! Nie oczekujcie żadnych kulinarnych cudów, jedynie proste rzeczy, które każdy będzie w stanie zrobić. Ja tylko staram się zwrócić Waszą uwagę na takie łatwiutkie "przepisy", które przy odrobinie chęci i wyobraźni zmienią się w coś pysznego !
Dzisiaj rano po wstaniu z łóżka poczułam taką chęć zrobienia czegoś miłego dla innych.
Ze względu na to, że na dworze jest dosyć ponuro - chlapa, ciapa, błoto - doszłam do wniosku, że musi to być coś kolorowego i smacznego, co choć trochę poprawi humor domownikom.
Nie chciałam jednak po prostu wyciągnąć jakiś kolorowych cukierków i postawić ich przed rodzeństwem i rodzicami.
Oto kilka moich pomysłów, jak w bardzo prosty i szybki sposób, można wyczarować coś dobrego z niczego i przy okazji sprawić, żeby ktoś się uśmiechnął.
1. OWOCOWY KISIEL
Mimo swojej prostoty uwielbiany przeze mnie i moją rodzinę.
Co musimy mieć?
Opakowanie kisielu (ja zawsze robię z dwóch opakowań, wtedy wychodzi mniej więcej dla czterech osób) najlepiej o smaku owocowym
Różnego rodzaju owoce, wedle Waszych upodobań
Jak zrobić?
Samo przygotowanie kisielu macie opisane z tyłu opakowania, więc nie będę się na ten temat rozpisywać. Pamiętajcie tylko, aby nie przesadzić z ilością wody i cukru (jeśli musicie samodzielnie go dodać). Uważajcie też, bo po dodaniu kisielu, trzeba dokładnie wszystko mieszać, aby nic się nie przypaliło.
Ja dzisiaj postanowiłam przygotować kisiel wiśniowy. Zazwyczaj tego typu produkty są dla mnie za słodkie (nawet, jeśli sama muszę posłodzić) znalazłam, więc proste rozwiązanie tego problemu.
Otóż do gotującego się budyniu dodaję dosyć kwaśne owoce, które zmniejszą słodycz. Dzisiaj wkroiłam pomarańczę oraz zielone jabłuszko.
2. CZEKOLADOWY BANAN
Co musimy mieć?
Oczywiście banana, do tego kilka kostek czekolady (ja preferuję gorzką, ale to już sprawa indywidualna każdego z nas).
Można przygotować małe dodatki w postaci orzechów, żurawiny itp.
Jak zrobić?
Kroimy nasz owoc w plasterki, a czekoladę topimy wykorzystując parę z wrzącej wody (w tak zwanej kąpieli wodnej), można do niej dodać odrobinę mleka.
Dodatkowo :)
Polecam również przygotowanie takiego banana w naleśniku!
Dzisiaj mojej młodszej siostrze przygotowałam takie dobroci:
na talerzyku - przygotowany wcześniej banan w czekoladzie
w miseczce - pokrojony naleśnik
w garnuszku - przygotowany w kąpieli wodnej biały serek z kostką czekolady (polewa)
3. OWOCOWY RAJ
Chyba nie ma prostszej przekąski, jednak uważam, że jest ona tak pyszna, zdrowa i przede wszystkim można zrobić ją na tak wiele sposobów, że zasługuje na Waszą uwagę.
Polecam dodawać zarówno słodkie owoce, jak również coś dla zrównoważenia smaku np. owoce cytrusowe. Dzisiaj pod nóż poszły jabłuszka, mandarynka, banan, gruszki i pomarańcze.
4. SPÓŹNIONE, ALE PYSZNE... PIERNICZKI
Zamiast dodawać tonę lukru i posypek, może coś odrobinkę zdrowszego? :)
Ja w te Święta ozdobiłam pierniczki w taki sposób:
Mam nadzieję, że udało mi się Was zaciekawić i zachęcić do tworzenia niezwykłych i pysznych przekąsek. Smacznego! :3
-----------------------------------------------------------------
Przepraszam za taką ilość zdjęć, ale no cóż... Tak wyszło. Wybaczcie, następnym razem postaram się ograniczyć.
Mimi